ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารของวงการอาหาร Follow @inwcooking
รวบรวมและคัดเลือกสุดยอด สูตรอาหาร สูตรอาหารไทย อาหารไทย หลากหลายเมนูอาหาร ครบสูตรด้วยเทคนิคขั้นตอน และวิธีทำอย่างง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับ เหมาะสำหรับผู้สนใจทั่วไป
วันพฤหัสบดีที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554
สูตรอาหารมังสวิรัติ
วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารมังสวิรัติกันและจะมาแนะนำ สูตรอาหารมังสวิรัติ ให้ท่านผู้อ่านได้ลองทดสอบฝึกหัดทำกันตามตัวอย่าง แต่่ก่อนอื่นเราจะมาแนะนำคร่าวเกี่ยวกับ สูตรอาหารมังสวิรัติ กันคืออาหารประเภทผักและผลไม้ เป็นอาหารที่มีกากใยอาหารอยู่เยอะดังนั้นจึงทำให้ช่วยในเรื่องของการถ่ายกากอาหารจากร่างกายเรานั้นได้เป็นอย่างดีที่สุดส่วนใน สูตรอาหารมังสวิรัติ นั้นส่วนใหญ่แล้วจะประกอบไปด้วย ข้าวและถั่ว ซึ่งจะไม่มีส่วนของเนื้อสัตว์มาป่นเปื้อนอาหารพวกนี้เลยแต่แม้จะไม่เนื้อสัตว์เข้ามากเกี่ยวข้องแต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะได้สารอาหารครบถ้วนดังนั้น สูตรอาหารมังสวิรัติ จึงเป็นสูตรที่รวบรวมคุณค่าทางโภชนการของอาหารให้ครบถ้วน ส่วนใหญ่แล้วคนที่รับประทานจะปลอดจากภาวะความเสี่ยงต่างจาก โรคหัวใจ ความดันโลหิตเป็นต้น "สูตรอาหารมังสวิรัติ" นั้นมีอยู่หลายสูตรและหลายประเภทด้วยกันเราจะต้องค่อยๆศึกษาและทำความใจกับตัว สูตรอาหารมังสวิรัติ อย่างเดียวไม่พอเราจะต้องเข้าเกี่ยวกับวัฒนธรรมในการบริโภคอาหารมังสวิรัติไปในตัวด้วยเช่นเดียวกัน จริงๆแล้วอาหารมังสวิรัตินั้นแบ่งออกเป็น 3 ประเภทด้วยกันคือ ประเภทที่เคร่งมากๆ คือรับประทานอาหารจำพวกพืชผลไม้อย่างเดียว ประเภทที่สองคือประเภทที่มีการดื่มนม แต่ไม่มีเนื้อสัตว์และไข่ร่วมด้วย ประเภทที่สามคือรับประทานไข่และดื่มนมด้วยแต่ไม่รวมเนื้อสัตว์ เราจึงต้องทำความเข้าใจก่อนศึกษา สูตรอาหารมังสวิรัติ ที่เราจะนำมาศึกษาและทำความเข้าใจกัน
ป้ายกำกับ:
สูตรอาหารเจ,
สูตรอาหารฝรั่ง,
สูตรอาหารมังสวิรัติ,
สูตรอาหารอีสาน