วันศุกร์ที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

สูตรอาหารเวียดนาม

สูตรอาหารเวียดนาม
สูตรอาหารเวียดนาม นั้นถ้าพูดถึงก็เป็นอาหารที่ติดปากคนไทยมาช้านานแล้วเหมือนกันจะว่าไปอาหารเวียดนามนั้นจะมีลักษณะเฉพาะหรือโดดเด่นนั้นก็คือจะใช้เครื่องปรุงที่เป็นของหมักดอง และอาหารการกินก็ใกล้เคียงกับคนไทยนั้นก็คือรับประทานข้าวเป็นหลัก สูตรอาหารเวียดนาม นั้นก็จะมีส่วนที่เป็นผักหลากหลายรูปแบบ และมีน้ำจิ้มและเครื่องปรุงรสที่ใช้ส่วนผสมจำพวก มะขาม มะนาว เป็นต้น "สูตรอาหารเวียดนาม" นั้นในแต่ละภาคของประเทศก็มีรสชาติที่แตกต่างกันเนื่องจากภูมิศาสตร์และอิทธิพลของประเทศจีน และฝรั่งเศลแต่ สูตรอาหารเวียดนาม นั้นขณะทำจะต้องใช้ความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก รวมทั้งต้องเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และเครื่องปรุงชั้นเยี่ยมมาประกอบจึงจะได้รสเลิศ สูตรอาหารเวียดนาม ต้นตำรับนั้นได้รับการสืบทอดตกทอดกันมาเนิ่นนาน แต่มีเคล็ดลับได้นำมาเผยแพร่ อาหารเวียดนาม ที่คุ้นเคยกับคนไทยเป็นอย่างดีก็ได้แก่ ปอเปี้ยะสดเวียดนาม หมี่กะทิญวน และเมี่ยงคำเวียดนาม เป็นต้น สูตรอาหารเวียดนาม เราจะคัดสรรเฉพาะที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่นิยมสามารถที่จะทำและประกอบอาหารได้ง่าย รวมทั้งสรรหาวัตถุดิบได้ไม่ยากมากนักสำหรับ สูตรอาหารเวียดนาม
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารของวงการอาหาร