สูตรอาหาร สูตรอาหารไทย อาหารไทย

สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆและอีกเช่นเคยครับกับสุดยอดสูตรอาหารดีๆที่เรานำมาเสนอวันนี้จะเป็น สูตรอาหาร สูตรปีกไก่อบ ครับผมแต่จะเป็น ปีกไก่อบน้ำผึ้ง ไปเข้าเรื่องทำอาหารกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมต่างๆและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรปีกไก่อบ

1. ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ขิงหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

ลำดับขั้นตอนและวิธีการทำ สูตรอาหาร สูตรปีกไก่อบ

1. เริ่มกันที่การผสมเครื่องปรุงต่างๆที่ได้เตรียมไว้ นำซีอิ๊ว น้ำมะนาวและขิงหั่นผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นให้นำปีกไก่ลงไปคลุก ในขณะที่คลุกเคล้าส่วนผสมกับปีกไก่นั้นให้ใส่น้ำผึ้งลงไปผสมด้วย แล้วหมักทิ้งไว้ 3 - 4 ชั่วโมง
2. ขั้นตอนที่สองให้นำปีกไก่ไปวางบนตะแกรงใช้เวลาอบประมาณ 10 นาที ด้วยอุณหภูมิความร้อนที่ 165 องศาเซลเซียส
3. ขั้นตอนต่อไปเมื่อเราอบปีกไก่ครบ 10 นาทีแล้ว จากนั้นให้นำปีกไก่ออกมาทาด้วยน้ำผึ้งที่ผสมกับซอสมะเชือเทศที่เราได้เตรียมไว้ ต่อจากนั้นนำไปอบอีก 5 นาที แล้วจึงนำออกมาทาอีกครั้งแล้วอบต่ออีก 5 นาที

ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยขอบอกว่าอร่อยๆมากๆจริง สูตรอาหาร สูตรปีกไก่อบ ที่ทุกคนต้องชอบขั้นตอนในการทำก็ไม่ยุ่งยากมากนั้นทดลองทำดูนะครับแล้วจะติดใจ

Source : Pantip (แม่ลูกตาล)