วันอังคารที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2555

สูตรไข่ลูกเขย

สูตรไข่ลูกเขย

สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกครั้งครับวันนี้เรามีสูตรเด็ดมาแนะนำกันอีกเช่นเคยวันนี้จะเป็น สูตรอาหาร สูตรไข่ลูกเขย ไปเข้าครัวลุยกันเลยครับ

เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆที่ต้องเตรียม สูตรอาหาร สูตรไข่ลูกเขย
  1. น้ำตาลปึกซอยละเอียด 1.5 ถ้วยตวง
  2. หอมเจียว 1/4 ถ้วยตวง
  3. พริกขี้หนูทอด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง
  5. ซอสแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ไข่ไก่หรือไข่เป็ดต้มสุก 6 ฟอง
  7. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  8. ผักชีตามชอบ
  9. กระเทียมเจียว 1/4 ถ้วยตวง
วิธีและขั้นตอนในการทำ สูตรอาหาร สูตรไข่ลูกเขย
  1. ขั้นตอนแรกเลยให้เราเคี่ยวน้ำมะขามเปียกกับน้ำตาลปึก และน้ำเปล่าจากนั้นให้ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้พอข้นให้เรายกลงจากนั้นพักไว้ก่อนให้เย็น
  2. ขั้นตอนต่อไปให้นำไข่ต้มที่ปอกเปลือกเสร็จเรียบร้อยแล้วนำไปทอดให้ไข่เหลืองทองทั่วทั้งลูก แล้วนำไข่ที่ได้ไปรวมกับซอสในขั้นตอนแรกจากนั้นตกแต่งด้วยกระเทียมเจียว หอมเจียว พริกขี้หนูทอด และผักชี
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากเท่าไหร่แต่รับประกันความอร่อยกับ สูตรอาหาร สูตรไข่ลูกเขย บทความดีๆอีกหนึ่งบทความในวันนี้

Sourec : Sengthailohakij
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารของวงการอาหาร