สวัสดีครับพบกันอีกครั้งนะครับกับบทความเมนูอาหารและวิธีการทำอาหารดีๆจากเราสำหรับวันนี้จะเป็นอาหารจานเดียวกับ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดหมู เป็นอาหารที่เรียกได้ว่ารู้จักกันเป็นอย่างดีกันทุกคนเพราะมีรสชาติที่อร่อย รับประทานกันได้ทุกเพศและทุกวัย เราไปดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสมเครื่องปรุงรสและวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดหมู
- ข้าวสวย (ไม่แฉะ) 1/4 ถ้วยตวง
- หมูสับ 25 กรัม
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
- มะเขือเทศ 1/4 ลูก
- น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
- มะนาว 1 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- พริกน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดหมู
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมสับลงผัดจนหอม
- ใส่หมูสับลงผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทยป่น
- ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ย้ายข้าวไปข้างหนึ่งของกระทะ
- ใส่ไข่ลงในกระทะ ผัดให้เป็นเส้น แล้วผัดรวมกับข้าว
- ใส่มะเขือเทศลงผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- ตักข้าวผัดหมู ใส่จาน ราดพริกน้ำปลา และตกแต่งด้วยมะนาวและแตงกวา
เสร็จเรียบร้อยแล้วครับกับ ข้าวผัดหมู อร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดหมู ในวันนี้สำหรับสูตรนี้ก็มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากมากนักแต่ในเรื่องของความอร่อยแล้วตกยกนิ้วให้จริงๆกับสุดยอดเมนูนี้พบกันใหม่อีกครั้งในบทความอาหารดีๆจากเรา
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารของวงการอาหาร Follow @inwcooking
